Algo en Común El diario de Rosario
La Sociedad Rural de Rosario llevará a cabo las Jornadas de Actualización Ganadera 2024 el 24 y 25 de octubre, un evento que se ha consolidado como un referente en capacitación para productores y asesores del sector ganadero. Este año, las jornadas se enfocarán en los últimos avances en cría, recría y engorde a corral.
Las charlas contarán con la participación de destacados especialistas en el área, el Ingeniero Agrimensor Juan Elizalde y el Ingeniero Agrimensor Sebastián Riffel.
El primer día del evento estará dedicado a los rodeos de cría, donde se analizarán variables que impactan en los resultados físicos y económicos de la actividad. Entre los temas a tratar se incluyen la importancia del tamaño corporal en la eficiencia bioeconómica, los efectos de la sequía y el frame en los resultados, y las restricciones nutricionales que afectan a los animales.
Además, se abordarán aspectos técnicos de la recría de vaquillonas para reposición, analizando el impacto de la fecha de parición sobre el peso al destete y la longevidad posterior, así como una comparación del margen bruto de recría a los 15 meses versus a los 27 meses.
La segunda jornada se centrará en el feedlot, con presentaciones sobre las novedades en el uso de granos de maíz y sorgo, el empleo de maíz grano entero y húmedo, y la inclusión de burlanda en las dietas. También se discutirán aditivos y el uso del cracker de grano, junto con sus efectos en la ganancia de peso y la eficiencia de conversión, así como los resultados económicos de diferentes categorías y enfoques productivos.
El encuentro se llevará a cabo en el Auditorio de la Federación Gremial de Comercio e Industria, ubicado en Córdoba 1868, Rosario.
Para más información e inscripciones, los interesados pueden contactar a través del correo electrónico: contacto@ruralrosario.org.
