Algo en Común El diario de Rosario
A partir del 1º de octubre y hasta el 31 de diciembre, la Municipalidad de Rosario lanza una nueva etapa de inscripción para la habilitación de food-trucks bajo la modalidad esporádica. Esta iniciativa está dirigida a emprendedores gastronómicos que deseen ampliar su negocio y participar en eventos y ferias de la ciudad.
Los interesados deberán presentar su solicitud en la mesa de entradas del Distrito correspondiente a su dirección y cumplir con los requisitos establecidos en la Ordenanza N° 9444 y el Decreto Reglamentario N° 2711/2016. Esta es la primera vez que se abre un registro de habilitaciones para food-trucks desde 2017.
Leandro Lopergolo, secretario de Desarrollo Económico y Empleo, destacó la relevancia de esta medida: “Esperamos que muchas personas se sumen a habilitar su food-truck. Desde la Municipalidad, entendemos que este rubro es importante para nuestra ciudad y está en auge a nivel global”.
Actualmente, solo un número limitado de food-trucks cuenta con permisos permanentes, por lo que esta nueva apertura representa una oportunidad valiosa para los emprendedores gastronómicos. La medida busca fomentar un comercio innovador, accesible y en expansión, contribuyendo así a la dinamización de la economía local.
Mariano Frias, secretario de la Cámara de Food-Trucks de Rosario, celebró esta decisión, afirmando que “llevamos tiempo trabajando junto con la Municipalidad para reabrir los cupos. La participación esporádica en eventos es clave para mantener activo el sector, y muchos emprendedores están esperando esta oportunidad”.
Además, la normativa permitirá que trailers también puedan ser habilitados, siempre que cumplan con las regulaciones vigentes. La incorporación de nuevos vehículos busca diversificar la oferta gastronómica y facilitar la participación en ferias y eventos locales, promoviendo propuestas innovadoras como opciones veganas, comida mexicana y helados artesanales.
Con esta iniciativa, la Municipalidad no solo impulsa el sector gastronómico, sino que también crea nuevas oportunidades laborales sin necesidad de grandes inversiones, contribuyendo a un entorno económico más dinámico y variado en Rosario.
¿Cómo inscribirse?
La inscripción estará abierta desde el 1º de octubre hasta el 31 de diciembre de 2024. Para registrarse, los interesados deberán:
1. Ingresar la solicitud mediante un expediente en la Mesa de Entradas del Centro Municipal de Distrito correspondiente según su domicilio.
2. Cumplir con los requerimientos establecidos en el anexo que forma parte de la normativa vigente (Ordenanza N° 9444 y Decreto Reglamentario N° 2711/2016).
¿Dónde consultar más información?
La lista de requisitos y normativa aplicable puede consultarse en el sitio web oficial de la Municipalidad de Rosario rosario.gob.ar y en los Centros Municipales de Distrito.
