Algo en Común El diario de Rosario
La diputada provincial del Partido Socialista, Varinia Drisun, presentó un proyecto de ley que busca regular la exhibición de productos no saludables en las líneas de cajas de supermercados y autoservicios de la provincia de Santa Fe. La propuesta tiene como objetivo promover una alimentación más saludable y reducir el consumo impulsivo de golosinas, bebidas azucaradas y otros productos con excesos de azúcares, grasas saturadas, calorías y sodio.
En su exposición, Drisun explicó que el proyecto se basa en la necesidad de “preservar la salud de la población” y combatir problemas de salud pública como el sobrepeso, la obesidad y las enfermedades no transmisibles. “Queremos disminuir el consumo compulsivo de productos no saludables en las cajas de pago, donde los consumidores, especialmente los niños, son más propensos a comprar por impulso”, subrayó la legisladora, quien además preside la comisión de Salud de la Cámara de Diputados.
El proyecto de ley propone que la Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria (ASSAL) sea el organismo encargado de controlar que los productos mencionados sean exhibidos exclusivamente en góndolas y en espacios específicos dentro del supermercado, fuera del alcance inmediato en las zonas de pago. De esta forma, los productos como golosinas, refrescos y snacks que contienen altos niveles de azúcares y grasas no estarán disponibles en las líneas de caja, donde los consumidores tienden a tomar decisiones de compra rápidas y sin planificación.
El proyecto establece que esta regulación no se aplicará a los comercios dedicados a la venta de golosinas al por mayor, kioscos, maxikioscos y polirrubros. Además, propone que la ASSAL implemente campañas de concientización y educación para promover hábitos alimenticios más saludables entre la población santafesina.
En este sentido, Drisun recordó un estudio reciente de UNICEF que señala que Argentina es uno de los países de América Latina con mayores niveles de sobrepeso infantil. El informe revela que un alto porcentaje de niños y adolescentes en el país sufren de obesidad, superando el 16,9%, lo que coloca a Argentina por encima de las estimaciones globales.
El proyecto se fundamenta en investigaciones internacionales que demuestran el impacto positivo de la eliminación de productos poco saludables de las líneas de caja en la reducción de su consumo. Por ejemplo, un estudio publicado en el American Journal of Public Health mostró que eliminar la comida chatarra de las cajas de supermercados redujo la compra de estos productos en un 17%. De igual forma, una investigación publicada en PLOS Medicine evidenció una reducción del 76% en el consumo de pequeños paquetes de golosinas, chocolates y papas fritas en supermercados que implementaron esta política.
El proyecto cuenta con el respaldo de gran parte del bloque de legisladores del Partido Socialista, entre los que se encuentran figuras destacadas como Rosana Bellatti, Antonio Bonfatti, Joaquín Blanco, Rubén Galassi, Sofía Masutti, Rosario Mancini, Leonardo Calainov, Mariano Cuvertino, Sergio Rojas y Lionella Cattalini.
“La evidencia es clara, y creemos que esta medida será un paso importante para mejorar la salud de los santafesinos, especialmente de nuestros niños. Queremos que los supermercados sean aliados en la promoción de una alimentación saludable”, afirmó Drisun.
Con este proyecto, la diputada del Partido Socialista propone un cambio estructural en la forma en que los productos alimenticios son comercializados en la provincia, buscando crear un entorno más saludable y consciente para los consumidores.
