Algo en Común El diario de Rosario
El Gobierno Provincial lanzó oficialmente la Expo Alfa 2024, una muestra dedicada a la alfalfa, la lechería y la producción ganadera, que se llevará a cabo los días 13 y 14 de noviembre en el Centro Industria, Comercio y Afincados de Esperanza (Cicae). Durante la presentación, que tuvo lugar en el salón Amarillo del Ministerio de Desarrollo Productivo, se destacó la participación de más de 100 empresas del sector alfalfero de todo el país.
El secretario de Agricultura y Ganadería de la Provincia, Ignacio Mántaras, enfatizó la importancia de la sustentabilidad en la agenda del gobierno, subrayando que el cultivo de la alfalfa juega un rol fundamental en la conservación del suelo y la gestión del agua. “La alfalfa no solo aporta nutrientes al suelo, sino que también capta recursos hídricos a través de sus extensas raíces”, explicó.
Mántaras también destacó el papel crucial de las universidades en el desarrollo productivo de Santa Fe. “La provincia cuenta con un entramado productivo muy potente, y las universidades aportan su investigación para mejorar nuestra productividad”, afirmó, reconociendo la colaboración con instituciones como el INTA, el INTI y el Conicet.
El rector de la Universidad Nacional del Litoral (UNL), Enrique Mammarella, resaltó la necesidad de articular el conocimiento con el sector productivo para mejorar el desarrollo del país y la calidad de vida de la población. “Es vital poner de relieve la articulación de lo público y lo privado en estos tiempos”, añadió.
El decano de la FCA de la UNL, Oscar Osan, señaló que la alfalfa es una parte importante de la historia productiva de la provincia y mencionó su potencial en el mercado internacional.
Antonio Lozano, gerente de Todo Campos, explicó que la alfalfa es el cuarto cultivo a nivel nacional, con 3,4 millones de hectáreas sembradas. Describió su importancia en la alimentación de los suelos y en la producción de fibras y proteínas. “El mundo demanda este cultivo, especialmente”, afirmó.
María Victoria Nagel, secretaria de Innovación y Desarrollo Económico de la Municipalidad de Esperanza, agradeció a los organizadores por elegir la ciudad como sede del evento y reiteró la importancia del apoyo a la producción y la innovación tecnológica.
La Expo Alfa se celebra desde el año 2000, cada dos años, y la última edición fue en 2019. Este año, se espera una gran muestra estática, dinámicas de maquinarias, rondas de negocios y charlas dirigidas a productores y proveedores de la cadena de valor. Además, se desarrollarán jornadas nacionales de alfalfa y reuniones específicas para productores de leche y carne, así como para estudiantes de ingeniería agronómica.
Con la participación de disertantes nacionales e internacionales, la Expo Alfa 2024 promete ser un evento clave para el sector, abordando temas sobre mejoramiento genético, biotecnología y la optimización del aprovechamiento de la alfalfa.
